Články s klíčovým slovem "rýže dlouhozrnná"
Návod na přípravu dokonalé rýže! Už nikdy připálená nebo rozvařená
Rýže je základem mnoha pokrmů – od obyčejné přílohy k masu až po krémové rizoto. Pokud ji chcete připravit co nejdokonaleji, musíte postupovat správně. Ne každý druh se vaří stejně. Záleží také na pokrmu, který připravujete. Víte,…
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí, jak připravit pravé italské risotto
Na klasickém rizotu, které znáte ze školních jídelen, není v podstatě nic špatného. Pokud byste se ho ale v Itálii snažili vydávat za risotto, hnali by vás až za hranice. Pravé italské risotto se od našeho rizota liší v ingrediencích,…
Rýže na mexický způsob s mletým masem
35 min. | hlavní chod | 794 kJ/porce
Tak trochu jiná varianta českého rizota.
Vegetariánská sekaná s ořechy a houbami
120 min. | hlavní chod | 1 419 kJ/porce
Díky ořechům, sýru a spoustě dalších dobrot na maso lehce zapomene i ten největší milovník masa.
Podlehněte španělské kuchyni: Chilli con carne s čokoládou nebo klasická paella
Španělská kuchyně je typická svou rozmanitostí, chutí, čerstvými ingrediencemi a bohatým výběrem koření. Největší specialitou je pak bezesporu pravá španělská paella, která je žhavým kandidátem pro označení typické španělské jídlo.…
Rýžový talíř a la Karibik
60 min. | hlavní chod | 1 025 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční kombinace uvařené rýže s mrkví, mangem, hráškem je ochucena orientálním kořením a ozdobena pažitkou.
Zelné závitky plněné rýží
90 min. | hlavní chod | 2 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy ze zelí jsou naplněny směsí rýže s cibulí, petrželkou, slaninou a sýrem gouda a jsou podávány se zelím a s omáčkou.
Špíz s rizotem
60 min. | hlavní chod | 2 821 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové maso a cibule tvoří základ špízu, k němuž se hodí rizoto z rýže, rajčat, cibule a bazalky a trochu ostřejší omáčka z indonéské pasty.
Nákyp z kysaného zelí
75 min. | hlavní chod | 3 817 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápyp z rýže, zelí, podušeného mletého masa a z měkkého salámu je ochucen smetanou, česnekem a sladkou paprikou.
Krůtí prsíčka
60 min. | hlavní chod | 1 640 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa jsou opečena na roštu v troubě a z výpeku, pomerančové šťávy i dužiny je připravena omáčka. Podává se s rýží promíchanou s provensálským kořením a s opečenými cibulkami.
Rýžový salát s ovocem
53 min. | hlavní chod | 2 376 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené kuřecí maso a rýže jsou smíchány s marinádou z manga, cibule, feferonky, pomerančovou šťávou a zázvorem.
Paprikové lusky plněné rýží
75 min. | hlavní chod | 4 327 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečený paprikový lusk je plněn rýží, piniovými oříšky, cibulí, celerem a cuketou a ochucen majoránkou.
Divoká rýže se zeleninou
35 min. | hlavní chod | 1 050 kJ/porce | Česká kuchyně
Kombinace dlouhozrnné rýže s pórkem, mrkví, výhonky mungo a petrželovou natí je zdravá a chutná.
Rýže s tofu
35 min. | hlavní chod | 1 261 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýže dlouhozrná s indiánskou rýží společně s chilli papričkami a tofu je ochucena kari kořením a podávána s petrželkou a vejci.
Jehněčí pilaf
60 min. | hlavní chod | 3 055 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené jehněčí maso je zapečeno s mrkví, rýži a houbami.
Indonéské rizoto
40 min. | hlavní chod | 472 kJ/porce | Indonésie kuchyně
Rýže smíchaná s cibulí, hlívou, paprikou a rybí omáčkou je ochucená česnekem, zázvorem, kořením garam masala, limetkovou šťávou a koriandrem.
Pečené kuře s kari rýží
75 min. | hlavní chod | 1 666 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasické pečené kuře se žlutou kari rýží a zeleninou jako oblohou je jednoduché a rychlé jídlo vhodné jak na oběd, tak i na večeři.
Kuřecí polévka s rýží
85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.
Treska na sektu (Jáva)
25 min. | hlavní chod | 2 338 kJ/porce | Indonésie kuchyně
Treska posypaná rozpustnou kávou, osmažená na másle a podušená na sektu. Rybu přeléváme výpekem se smetanou a pažitkou. Podáváme s rýží.
